دارمي كوم

حبيبي الزائر الغالي العزيز
اهلا وسهلا بيك صارت قديمة نفرشلك العينين والرمش خيمة
تبين انك غير مسجل في سجلاتنا....لاتدوخ رجاءا التسجيل السريع لايكلفك سوى دقيقة واحدة
استمتع معنا وشاهد الاقسام الخفية الممتعة....اقرا ما تشاء واكتب ما تشاء...فالمنتدى منكم واليكم..مع التقدير.
اخوكم رعد الاسدي
دارمي كوم

دارمي/ابوذية/موال/شعر/شعبي/قصائد/قصص/شعر فصيح/خواطر/ /نكات

انت الزائر رقم

ادعمونا في الفيسبوك

ساهم في نشرنا في الفيسبوك

المواضيع الأخيرة

»  دارمي اعجبني
الجمعة مارس 25, 2016 9:41 pm من طرف احمد جابر

» دارمي يموت
الأحد مارس 13, 2016 2:19 pm من طرف احمد اعناج

» ترحيب
الأربعاء يناير 20, 2016 4:16 am من طرف جاسم

» فضل قراءة قل هو الله احد في ايام رجب
الأحد نوفمبر 29, 2015 9:02 pm من طرف الملکة

» بمناسبت قرب عيد رمضان المبارك
الجمعة يوليو 17, 2015 3:34 am من طرف ابوسيف العويسي

» انه بدونك طفل
الإثنين مايو 25, 2015 7:02 am من طرف شاعرة الحنين

» ابتسم
الأحد مايو 17, 2015 4:11 am من طرف كاظم موسى قسام

» غضل قراءة قل هو الله احد في ايام رجي
الأحد مايو 17, 2015 4:00 am من طرف كاظم موسى قسام

» شجرة دارمي كوم
الأربعاء مايو 13, 2015 6:31 pm من طرف abbaslife1

» دارمي وقصته الحزينه..
الأربعاء مارس 04, 2015 11:10 am من طرف احمد اعناج

» عضو جديد
السبت ديسمبر 27, 2014 11:55 pm من طرف الكفاري

» صوت الظليمه ((كعده))
الأربعاء نوفمبر 26, 2014 8:13 pm من طرف خالد محمد مهدي الحجار

» رجوع السبايا (( أربعينيَّه))
الإثنين نوفمبر 24, 2014 1:19 pm من طرف خالد محمد مهدي الحجار

» مجلس لزيد الشهيد عليه السلام
الأحد نوفمبر 23, 2014 5:32 pm من طرف خالد محمد مهدي الحجار

» ردّينه ردّينه يبن أمي ردّينه
الأحد نوفمبر 23, 2014 1:32 pm من طرف خالد محمد مهدي الحجار

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

بلاد الزوار

free counters

اجمل ما قيل في الحب

اجمل ما قيل في الحب

    قصة نجاح لليائسين من الحياة

    شاطر

    رعد الاسدي
    مدير المنتدى
    مدير المنتدى

    ذكر
    عدد الرسائل : 678
    العمر : 45
    العمل/الترفيه : عطال بطال
    المزاج : متفائل
    الطاقة :
    100 / 100100 / 100

    تاريخ التسجيل : 16/11/2008

    قصة نجاح لليائسين من الحياة

    مُساهمة من طرف رعد الاسدي في السبت مارس 07, 2009 5:49 am


    • النجاح يأتي أحياناً بعد الخامسة والستين
    • 24 يونيو، 2006 عدد المشاهدات : 5,365
    • وصفة كولونيل ساندرز السرية جعلته ثاني أشهر شخصية معروفة في العالم في عام 1976
    • كان
      ميلاده في التاسع من شهر سبتمبر عام 1890 م في بلدة هنريفيل التابعة
      لولاية إنديانا الأمريكية، وفارق والده -عامل مناجم الفحم - الحياة وعمره
      ست سنوات، ومع اضطرار والدته حينئذ للخروج للعمل لتعول الأسرة، كان على
      ساندرز أن يهتم بشأن أخيه ذي الثلاث سنوات وأخته الرضيعة، وكان عليه أيضاً
      أن يطهو طعام الأسرة، مهتديًا بنصائح ووصفات أمه. في سن السابعة كان
      ساندرز قد أتقن طهي عدة أنواع من الأطباق الشهية، من ضمنها الدجاج المقلي
      في الزيت.

    • لم يقف الأمر عند هذا الحد، إذ
      أضطر ساندرز كذلك للعمل في صباه في عدة وظائف، أولها في مزرعة مقابل
      دولارين شهريًا، ثم بعدها بسنتين تزوجت أمه ورحل هو للعمل في مزرعة خارج
      بلدته، و بعدما أتم عامه السادس عشر خدم لمدة ستة شهور في الجيش الأمريكي
      في كوبا، ثم تنقل ما بين وظائف عدة من ملقم فحم على متن قطار بخاري، لقائد
      عبارة نهرية، لبائع بوالص تأمين، ثم درس القانون بالمراسلة ومارس المحاماة
      لبعض الوقت، وباع إطارات السيارات، وتولى إدارة محطات الوقود. إنه هارلند
      دافيد ساندرز، الرجل العجوز المشهور، ذو الشيب الأبيض الذي ترمز صورته
      لأشهر محلات الدجاج المقلي. لقد كانت رحلة هذا الرجل في الحياة صعبة بلا
      شك.

    • في عامه الأربعين كان ساندرز يطهو قطع
      الدجاج، ثم يبيعها للمارين على المحطة التي كان يديرها في مدينة كوربين
      بولاية كنتاكي الأمريكية، وهو كان يُجلس الزبائن في غرفة نومه لتناول
      الطعام. رويدًا رويدًا بدأت شهرته تتسع وبدأ الناس يأتون فقط لتناول
      طعامه، ما مكنه من الانتقال للعمل كبير الطهاة في فندق يقع على الجهة
      الأخرى من محطة الوقود، ملحق به مطعم اتسع لقرابة 142 شخص. على مر تسع
      سنين بعدها تمكن ساندرز من إتقان فن طهي الدجاج المقلي، وتمكن كذلك من
      إعداد وصفته السرية التي تعتمد على خلط 11 نوع من التوابل الكفيلة بإعطاء
      الدجاج الطعم الذي تجده في مطاعم كنتاكي اليوم.

    • كانت
      الأمور تسير على ما يرام، حتى أن محافظ كنتاكي أنعم على ساندرز (وعمره 45
      سنة) بلقب كولونيل تقديرًا له على إجادته للطهي، لولا عيب واحد — اضطرار
      الزبائن للانتظار قرابة 30 دقيقة حتى يحصلوا على وجبتهم التي طلبوها. كان
      المنافسون (المطاعم الجنوبية) يتغلبون على هذا العيب بطهي الدجاج في السمن
      المركز ما ساعد على نضوج الدجاج بسرعة، على أن الطعم كان شديد الاختلاف.
      احتاج الأمر من ساندرز أن يتعلم ويختبر ويتقن فن التعامل مع أواني الطهي
      باستخدام ضغط الهواء، لكي يحافظ دجاجه على مذاقه الخاص، ولكي ينتهي من طهي
      الطعام بشكل سريع، كما أنه أدخل تعديلاته الخاص على طريقة عمل أواني الطبخ
      بضغط الهواء في مطبخه!

    • ما أن توصل ساندرز
      لحل معضلة الانتظار وبدأ يخدم زبائنه بسرعة، حتى تم تحويل الطريق العام
      فلم يعد يمر على البلدة التي بها مطعم ساندرز، فانصرف عنه الزبائن. بعدما
      بار كل شيء، اضطر ساندرز لبيع كل ما يملكه بالمزاد، وبعد سداد جميع
      الفواتير، اضطر ساندرز كذلك للتقاعد ليعيش ويتقوت من أموال التأمين
      الحكومية، أو ما يعادل 105 دولارات شهريًا. لقد كان عمره 65 عامًا وقتها!

    • بعدما
      وصل أول شيك من أموال التأمين الاجتماعي (الذي يعادل المعاشات في بلادنا)
      إلى الرجل العجوز، جلس ليفكر ثم قرر أنه ليس مستعدًا بعد للجلوس على كرسي
      هزاز في انتظار معاش الحكومة، ولذا أقنع بعض المستثمرين باستثمار أموالهم
      في دجاج مقلي شهي، وهكذا كانت النشأة الرسمية لنشاط دجاج كنتاكي المقلي أو
      كنتاكي فرايد تشيكن، في عام 1952.

    • قرر
      ساندرز أن يطهو الدجاج، ثم يرتحل بسيارته عبر الولايات من مطعم لآخر،
      عارضًا دجاجه على ملاك المطاعم والعاملين فيها، وإذا جاء رد فعل هؤلاء
      إيجابياً، كان يتم الاتفاق بينهم على حصول ساندرز على مقابل مادي لكل
      دجاجة يبيعها المطعم من دجاجات الكولونيل. بعد مرور 12 سنة، كان هناك أكثر
      من 600 مطعم في الولايات المتحدة وكندا يبيعون دجاج كولونيل ساندرز. في
      هذه السنة (عام 1964)، وبعدما بلغ ساندرز سن 77، قرر أن يبيع كل شيء بمبلغ
      2 مليون دولار لمجموعة من المستثمرين (من ضمنهم رجل عمل بعدها كمحافظ
      ولاية كنتاكي من عام 1980 وحتى 1984)، مع بقاءه المتحدث الرسمي باسم
      الشركة (مقابل أجر) وظهوره بزيه الأبيض المعهود ولمدة عقد من الزمان في
      دعايات الشركة. عكف العجوز في خلال هذا الوقت على الانتهاء من كتابه Life
      As I Have Known It Has Been Finger Lickin’ Good (أو: الحياة التي عرفتها
      كانت شهية بدرجة تدفعك للعق الأصابع – كناية عن الجملة الدعائية التي
      اشتهرت بها دعايات الشركة) والذي نشره في عام 1974.

    • تحت
      قيادة المستثمرين الجدد، نمت الشركة بسرعة، وتحولت في عام 1966 إلى شركة
      مساهمة مدرجة في البورصة، وفي عام 1971 تم بيعها مرة أخرى بمبلغ 285 مليون
      دولار، حتى اشترتها شركة بيبسي في عام 1986 بمبلغ 840 مليون دولار. في عام
      1991 تم تحويل الاسم الرسمي للشركة من دجاج كنتاكي المقلي إلى الأحرف
      الأولى كي اف سي، للابتعاد عن قصر النشاط على الدجاج المقلي، لإتاحة
      الفرصة لبيع المزيد من أنواع الطعام. اليوم يعمل أكثر من 33 ألف موظف في
      جميع فروع كنتاكي، المنتشرة في أكثر من 100 دولة.

    • قبل
      أن يقضي مرض اللوكيميا (سرطان الدم) على الكولونيل وسنه 90 عامًا، كان
      العجوز قد قطع أكثر من 250 ألف ميل ليزور جميع فروع محلات كنتاكي. حتى
      يومنا هذا، تبقى وصفة كولونيل ساندرز أحد أشهر الأسرار التجارية المحُاَفظ
      عليها.

    • والآن جاء وقت تخليص الإبريز وتلخيص العبر:
    • #
      من طفولة بائسة جاء إتقان الطهي، ومن عمل في محطة للوقود بدأت الشهرة، ومن
      عمل في المطبخ جاءت الوصفة السرية – لكل حدث جلل في حياة كل منا حكمة
      بالغة، احرص على أن تقف عليها وتستفيد منها.

    • # كلما اشتدت واستعصت على الحل المشاكل، فاعلم أن الفرج قريب، وكلما صبرت وجاهدت- سيكون كبيراً
    • # كان ساندرز شديد الثقة في منتجه (حلاوة طعم دجاجه) ما مهد له طريق النجاح
    • # لم ييأس ساندرز أبدًا، ولو يأس لما استطاع أحد أن يلوم عليه
    • # بقي ساندرز مطلعًا على الحديث في صناعته: فن الطبخ.
    • # إذا كنت ستنقل مقالتي هذه باسمك في منتدى ما، فعلى الأقل اذكر عنوان مدونتي
    • #
      إذا كنت قرأت إلى هذا الحد، فأنت مثابر، ولذا أرجو منك أن تترك تعليقك على
      هذه المقالة: هل أفادتك؟ هل أضافت أي جديد إليك؟ كيف؟ وكيف ستستفيد مما
      قرأته في حياتك؟

    • # لا يأس مع الحياة، ولا حياة مع اليأس، وما لم يقتلك سيجعلك أكثر صلابة وقوة
    • منقولة من شبايك



    _________________

    رعـــدالاســدي
    مدير المنتدى

    ابوسيف العويسي
    عضو مجلس ادارة
    عضو مجلس ادارة

    ذكر
    عدد الرسائل : 5588
    العمر : 46
    العمل/الترفيه : شاعر شعبي
    المزاج : ترف ومتفائل
    الطاقة :
    70 / 10070 / 100

    الجنسية : عراقي ابن بابل
    تاريخ التسجيل : 16/08/2010

    رد: قصة نجاح لليائسين من الحياة

    مُساهمة من طرف ابوسيف العويسي في الجمعة سبتمبر 03, 2010 5:46 pm

    جميله كل مواضيك.ستاذ رعد الاسدي بلا مجامله وشيقه وتجعل القارء ملهوف الا نهاية الموضوع ..شكرايامبدع. ابو سيف العويسي


    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 11, 2016 9:46 pm